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有關螺螄粉的文化知識,螺螄粉加盟公司告訴您

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有關螺螄粉的文化知識,螺螄粉加盟公司告訴您

2019-11-21

聽一位柳州的朋友介紹了他們當地不可缺少的一種美食—螺螄粉,說得那是讓人口水直流,在當地還有一個“不吃螺螄粉,不做柳州人”的口號,這個口號雖然是有點誇張,但是免费人成视频app不收费可以從另一麵看出螺螄粉加盟在當地可有著一段不解的情緣,可以說已經成了當地的文化。


螺螄粉較大的特點就是辣,不辣的螺螄粉首先就不正宗,在炎炎夏季即使上火也有人總愛去吃一碗螺螄粉,在兩種“火”的炙烤下,就一個字——爽!這種感覺我想就是和吃麻辣燙有得一拚吧,如果在嚴寒的冬季,那吃螺螄粉的人更是源源不斷,吃得汗流浹背也是一種享受,螺螄粉也可以作為正餐來吃或者宵夜,是一份美味的快餐。


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螺螄粉究竟是何方神聖,竟讓這麽多人都欲罷不能呢?【螺螄粉怎麽做】?這是關鍵,其實說起來簡單,它值得稱頌的地方在於它的湯,湯汁是八角茴香、沙薑、幹棗、枸杞、香菇、豬骨、紫蘇、蔥薑蒜、紅油還有田螺等十多種材料煲好的,這些材料都算不上名貴,但是隻要手藝好的廚師煲出來的湯會讓你欲罷不能,湯料多少比例、火候什麽的,並不是拿到菜譜就一定能做出的美味。另外螺絲粉的米粉是用開水泡開的幹粉,吃的時候可以配上一係列的菜搭配著吃,無論是色香味都是一碗平民的饕餮盛宴。


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