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三鮮螺螄粉

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三鮮螺螄粉

產品屬性

  • 所屬分類:產品展示
  • 產品編號:1573721774
  • 瀏覽次數:0
  • 發布日期:2019-11-14
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

柳州螺螄粉加盟


三鮮螺螄粉粉,湯鮮味美、營養豐富、老少皆宜,是由品種繁多的米粉衍生出來的一種口味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。

1.柳州螺螄粉加盟需要鴨蛋三個。(按分量來,喜歡吃蛋放兩三個,不喜歡放一個也行)

2.打散後,一丁點鹽放一湯匙水中和到蛋液裏,倒進保鮮袋,紮緊口。放到鍋裏去蒸。是隔水蒸。

3.蒸好後就是這個樣子,別蒸老了,自己守著鍋子,看蛋凝固了就可以了,時間很短,不用太久。我沒有把 蛋液過濾,所以蒸出來有點白點,那是蛋白。

4.把雲耳泡發,撕小朵,火腿切片,蒸好的鴨蛋切片,香茹泡發切丁,蔥切細。

5.鍋內開水燙米粉。

6.鍋內放高湯,這樣湯味才會鮮!把配料放進鍋裏,調鹽,生抽。

7.燙好的米線放在碗裏,把煮好的料倒在上麵,撒上蔥就可以了,湯鮮味美。


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